El Food Truck de Puerta al Paraíso distribuye NCR Silver para impulsar las ganancias
La facilidad de uso de la plataforma POS móvil es ideal para aumentar las ventas de camiones y gestionar eventos de catering
DULUTH, Georgia, 26 de mayo de 2015 —Puerta al Paraíso, un camión de comida con sede en Indiana, ha implementado NCR Silver™, un sistema de punto de venta basado en la nube, para ayudar a hacer crecer su negocio de camiones de comida.
Cuando abrió su camión de comida en 2013, Ricardo García buscó una plataforma móvil de punto de venta que pudiera capturar fácilmente la información de ventas en sus paradas habituales, así como en los eventos de catering fuera de las instalaciones. García, que por aquel entonces estudiaba en la Universidad Ball State de Muncie, Indiana, también necesitaba una solución que no requiriera una inversión inicial.
García seleccionado NCR Plata debido a su baja cuota mensual y a sus amplias funciones de elaboración de informes. La simplicidad de la solución también le permite a García centrarse en lanzar y hacer crecer su negocio de food trucks tex-mex, en las tareas escolares y no en preocuparse por la tecnología.
«Trabajaba en otro restaurante, así que estaba familiarizada con otras soluciones de puntos de venta», dijo García. «Como estaba abriendo un camión de comida, la movilidad era extremadamente importante. Tampoco quería invertir mucho en tecnología porque la mayor parte de mi dinero se destinaba al camión propiamente dicho. Encontré la NCR Silver y me enamoré de ella».
García usó las ganancias de su trabajo en un restaurante para comprar una camioneta GMC de 1975, que alguna vez había sido utilizada por la Policía de New Castle como vehículo móvil para la escena del crimen. ¿Su Puerta al Paraíso El food truck se convirtió rápidamente en un éxito en los centros de negocios de Muncie y en el campus de Ball State. El joven empresario, García, de 23 años, también hizo crecer su negocio de food trucks organizando varios tipos de eventos, desde ferias del condado hasta jornadas de puertas abiertas.
Los camiones de comida son uno de los segmentos de más rápido crecimiento para NCR Plata. Además de aumentar las ventas, NCR Silver ofrece tecnología administrativa para administrar todo un negocio de camiones de comida, desde integrar la lealtad de los clientes hasta automatizar las diferentes tasas impositivas.
«Ricardo personifica al emprendedor con el que NCR Small Business trabaja todos los días: el ambicioso propietario de una empresa que quiere centrarse en la rentabilidad y en crear una base sólida de clientes», dijo Chris Poelma, presidente y gerente general de NCR Small Business, que vende NCR Silver. «Con eso en mente, buscamos constantemente maneras de expandir nuestra plataforma para incluir todas las funciones necesarias que los propietarios de pequeñas empresas necesitan sin abrumarlos con una tecnología engorrosa».
La capacidad de centrarse en atender a su fiel base de clientes ha dado sus frutos para García. Él y varios otros socios abrieron recientemente un restaurante tradicional, también llamado Puerta al Paraíso, en Muncie.
«La versatilidad y facilidad de uso de NCR Silver también la convierten en una solución perfecta para nuestra ubicación física», dijo García. «Al mismo tiempo, empezaremos a utilizar más funciones, como el marketing por correo electrónico, para difundir información y generar expectación entre nuestras dos empresas».
Para obtener más estadísticas de la industria y opiniones internas, consulte «#GetRolling America: Food Truck Facts» infografía y «Rolling with Happy Belly Curbside Kitchen: un día en la vida de un camión de comida» vídeo.
Acerca de NCR Corporation
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NCR tiene su sede en Duluth, Georgia, con más de 30 000 empleados y opera en 180 países. NCR es una marca comercial de NCR Corporation en los Estados Unidos y en otros países. La compañía alienta a los inversores a visitar su sitio web, que se actualiza periódicamente con información financiera y de otro tipo importante sobre NCR.
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