T.G.I. Friday está a la vanguardia de la tecnología de operaciones de restaurantes con la adopción de la solución de gestión de inventario y mano de obra de NCR
La solución de back office ayuda a aumentar la eficiencia en todas las ubicaciones nacionales en apoyo de la iniciativa de crecimiento global
DULUTH, Georgia. — Corporación NCR (NYSE: NCR) anunció que ha firmado un nuevo acuerdo con Carlson Restaurants para implementar la solución de gestión de inventario y mano de obra de NCR en todos sus restaurantes nacionales de T.G.I. Friday's. La solución permite que el mantenimiento administrativo sea muy eficiente, lo que permitirá a la administración del restaurante dedicar aún más tiempo a ofrecer una excelente experiencia de servicio a los huéspedes. Mejorar la experiencia de los huéspedes es un componente clave de Fridays' Ambition 2015, la iniciativa de crecimiento global de la empresa diseñada para convertir a la empresa líder en restaurantes informales en la primera opción para huéspedes, empleados e inversores de aquí a 2015.
La solución de administración de inventario y mano de obra también reduce los costos operativos y de alimentos, lo que libera dólares que pueden utilizarse mejor para mejorar las iniciativas de marketing e impulsar el crecimiento de la icónica marca T.G.I. Friday's. Además de la administración de alimentos y efectivo, la solución proporcionará a Friday's una plataforma para gestionar eficazmente la programación de la mano de obra, las transferencias de empleados y la exportación de información a sus sistemas de RRHH y POS existentes.
«La dedicación de NCR a la industria de los restaurantes y la capacidad de la solución para agregar mayor eficiencia a muchos de nuestros procesos administrativos fueron los factores que nos impulsaron a tomar nuestra decisión», dijo Don Vietti, director de información de Carlson Restaurants. «Reducir la cantidad de procesos manuales que realizamos cada día, tanto en el sitio individual como en nuestra sede, nos permitirá dedicar más tiempo a ofrecer una excelente experiencia a los huéspedes y centrarnos aún más en el aprendizaje y el desarrollo de los miembros de nuestro equipo».
«Los conceptos de restaurantes rentables en fase de crecimiento tienen éxito al controlar los costos, establecer presupuestos y fijar precios precisos para alimentos y bebidas», dijo Andy Heyman, vicepresidente sénior de NCR Hospitality. «Nuestro objetivo es apoyar la iniciativa Ambition 2015 de T.G.I. Friday ayudándola a identificar y reducir el desperdicio, evitar el exceso de personal y agilizar los procesos administrativos en todas sus sedes».
Acerca de NCR Corporation
NCR Corporation (NYSE: NCR) es una empresa de tecnología global que lidera la forma en que el mundo se conecta, interactúa y realiza transacciones con las empresas. Las soluciones asistidas y de autoservicio y los servicios de soporte integrales de NCR abordan las necesidades de las organizaciones minoristas, financieras, de viajes, hotelería, entretenimiento, juegos, sector público, operadores de telecomunicaciones y equipos en más de 100 países. NCR (www.ncr.com) tiene su sede en Duluth, Georgia.
Para obtener más información sobre sus soluciones de gestión de inventario y mano de obra para restaurantes, visite www.radiantsystems.com.
Acerca de T.G.I. Friday's
T.G.I. Friday's ofrece una experiencia única e informal que cumple con la promesa de su marca de «Aquí siempre es viernes», que combina comida estadounidense auténtica e imaginativa, bebidas emocionantes e innovadoras y una experiencia de servicio única para liberarte de lo cotidiano, ¡convirtiendo cualquier día en un VIERNES! También es famoso por sus camareros carismáticos y conocedores, de los cuales casi 8,000 compiten anualmente por el título de «El mejor camarero de T.G.I. Friday's del mundo». Como el restaurante original de comida informal, Friday's deleita a los huéspedes en más de 900 restaurantes repartidos por más de 60 países de todo el mundo. Para obtener más información, visite www.fridays.com.
NCR es una marca comercial de NCR Corporation en los Estados Unidos y en otros países.
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NCR VOYIX Corporation (NYSE: VYX) is a leading global provider of digital commerce solutions for the retail, restaurant and digital banking industries. NCR VOYIX transforms retail stores, restaurant systems and digital banking experiences with comprehensive, platform-led SaaS and services capabilities. NCR VOYIX is headquartered in Atlanta, Georgia, with approximately 16,000 employees in 35 countries across the globe.
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