¡OYE! Sushi lanza una nueva tecnología para restaurantes con NCR
Las soluciones probadas de hardware y nube de NCR permiten el crecimiento y el aumento de la rentabilidad de una popular marca internacional de restaurantes japoneses de comida rápida
Londres, Reino Unido, 2 de noviembre de 2016 — ¡OYE! Sushi, la popular marca de restaurantes internacionales de comida rápida japonesa del Reino Unido, ha completado el lanzamiento de una nueva solución tecnológica para restaurantes con Corporación NCR, líder mundial en soluciones omnicanal.
¡OYE! Sushi, que gestiona 91 restaurantes, 71 de ellos en el Reino Unido, 6 en EE. UU. y 15 franquiciados en todo el mundo, buscó mejorar su sistema actual para lograr una mayor eficiencia, inteligencia empresarial y control operativo en toda la empresa. Al asociarse con NCR, YO! Sushi confiaba en la confiabilidad y escalabilidad del software, el hardware y los servicios de NCR, los mejores de su clase, incluida la solución de punto de venta (POS) NCR Aloha.
Además, YO! Sushi utiliza las aplicaciones NCR Insight y NCR Pulse para respaldar la inteligencia empresarial e impulsar la eficiencia en toda la empresa, al permitir al equipo directivo ver exactamente lo que ocurre en su cartera en tiempo real y mediante una aplicación para teléfonos inteligentes.
Además de implementar las soluciones POS fijas de NCR, YO! Sushi también está lanzando los dispositivos portátiles Orderman de NCR que permiten el punto de venta móvil en tiendas donde la conectividad wifi es un desafío.
Las soluciones de tecnología omnicanal de NCR ayudan a los restaurantes a simplificar las operaciones diarias, aprovechar la inteligencia empresarial y de los clientes para tomar decisiones informadas y mejorar la experiencia del cliente.
«Las herramientas de información que NCR puede ofrecer suponen un verdadero punto de inflexión. Nunca antes había sido posible tener tanta cantidad de datos al alcance de la mano, y el hecho de que estén en tiempo real significa que puede saber exactamente lo que está sucediendo», afirma YO! Robin Rowland, director ejecutivo de Sushi.
«La industria hotelera del Reino Unido está experimentando un cambio radical en las actitudes de los consumidores y esto está teniendo un impacto significativo en las empresas, cambiando nuestros requisitos de servicio. Con empresas como Deliveroo y UberEats, todo el mundo espera que estés conectado a Internet y que ofrezcas un funcionamiento perfecto. Trabajar con NCR es fundamental para poder estar a la vanguardia de esta transformación», añade Rowland.
«Marcas de restaurantes de rápido crecimiento, como YO! Sushi se centra en ofrecer una experiencia excepcional al cliente, aumentar la rentabilidad y hacer crecer sus negocios», añade Richard Goodall, de NCR Hospitality. «Nuestra plataforma tecnológica puede ayudar a los restaurantes a mejorar la velocidad del servicio, la productividad de los empleados y el gasto de los clientes, lo que se traduce en mayores ganancias, mayor lealtad y clientes satisfechos y felices».
¡OYE! Sushi abrió su primer restaurante japonés de sushi rápido e informal tipo «kaiten» o cinta transportadora en Londres en 1997. Desde entonces, YO! Sushi ha pasado de ser una marca de sushi exclusiva de Londres a 91 ubicaciones en todo el mundo, incluidas ubicaciones en el Reino Unido, los Estados Unidos, Irlanda, Noruega, Dinamarca, Arabia Saudí y los Emiratos Árabes Unidos.
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Acerca de YO! Sushi
Fundada en 1997, YO! Sushi fue la primera en llevar al Reino Unido el concepto de bar de sushi japonés «kaiten», que entregaba comida a través de una cinta transportadora. Los clientes hacían cola a la vuelta de la manzana como YO! El sushi le dio a la capital un pedacito de Tokio urbano. La experiencia fue divertida y la comida revolucionaria. AA Gill (Sunday Times) lo describió como «el mejor sushi de Londres» y Fay Maschler (Evening Standard) comentó: «He visto el futuro y es divertido». Hasta el día de hoy, ¡YO! Los platos de sushi se preparan al momento en nuestros restaurantes todos los días. Si bien el sushi es la base del concepto, podemos elegir entre más de 80 platos de inspiración japonesa, que incluyen deliciosas sopas, arroces o platos a base de fideos, ensaladas, tempura y platos clásicos calientes como pollo al curry katsu, arroz con salmón y fideos yakisoba.
Acerca de NCR Corporation
NCR Corporation (NYSE: NCR) es el líder mundial en tecnologías de transacciones con los consumidores, y convierte las interacciones diarias con las empresas en experiencias excepcionales. Con su software, hardware y cartera de servicios, NCR permite realizar más de 550 millones de transacciones diarias en el sector minorista, financiero, de viajes, hotelería, telecomunicaciones y tecnología y pequeñas empresas. Las soluciones de NCR gestionan las transacciones diarias que le facilitan la vida.
NCR tiene su sede en Duluth, Georgia, con más de 30 000 empleados y opera en 180 países. NCR es una marca comercial de NCR Corporation en los Estados Unidos y en otros países. La compañía alienta a los inversores a visitar su sitio web, que se actualiza periódicamente con información financiera y de otro tipo importante sobre NCR.
Sitio web: www.ncr.com
Twitter: @NCRCorporation
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YouTube: www.youtube.com/user/ncrcorporation
Contacto con los medios
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Corporación NCR
770,299,5100
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NCR Corporation (NYSE: NCR) is a leader in transforming, connecting, and running technology platforms for self-directed banking, stores, and restaurants. NCR is headquartered in Atlanta, Georgia, with 35,000 employees globally. NCR is a trademark of NCR Corporation in the United States and other countries.
NCR VOYIX Corporation (NYSE: VYX) is a leading global provider of digital commerce solutions for the retail, restaurant and digital banking industries. NCR VOYIX transforms retail stores, restaurant systems and digital banking experiences with comprehensive, platform-led SaaS and services capabilities. NCR VOYIX is headquartered in Atlanta, Georgia, with approximately 16,000 employees in 35 countries across the globe.
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