Shake Shack implementa NCR Pulse en tiempo real
La innovadora aplicación para teléfonos inteligentes, en 5.500 ubicaciones, impulsa la toma de decisiones en tiempo real
DULUTH, Ga., 13 de mayo de 2013 Corporación NCR (NYSE: NCR) anunció hoy que Shake Shack ha implementado la aplicación para teléfonos inteligentes NCR Pulse Real-Time, uniéndose a los otros 5500 que ya utilizan la aplicación. Disponible para dispositivos iOS® y Android®, NCR Pulse Real-Time es un motor de análisis móvil basado en SaaS que ayuda a los operadores de restaurantes a resolver los desafíos cotidianos de baja visibilidad del rendimiento operativo actual, falta de datos predecibles e incapacidad para estar en varios lugares simultáneamente.
La aplicación ofrece métricas de performance y notificaciones al segundo directamente al teléfono inteligente del usuario. Los datos operacionales se segmentan para una revisión rápida y fácil, como vacíos y comps, ventas netas por hora, desempeño de los empleados y alertas de horas extras.
“NCR Pulse Real-Time es una gran herramienta. Te da información que puedes usar ahora mismo para mejorar tus resultados para el resto del día”, dijo Giancarlo Fiorarancio, Director de Sistemas de Información, Shake Shack. Su equipo aprovecha la herramienta no solo para revisar los datos de ventas en tiempo real sino para administrar los costos de mano de obra en tiempo real. Además, monitorean vacíos y comps, lo que podría indicar un problema operativo, como cajeros que podrían necesitar capacitación adicional.
Integrado con las plataformas de punto de venta (POS) de restaurantes de NCR, NCR Pulse Real-Time permite a los usuarios ver instantáneamente todos los elementos de datos importantes sobre su negocio, independientemente de dónde se encuentren. Esta poderosa aplicación incluso permite al usuario ver el cheque de invitado de un cliente que acaba de sentarse o pagar su factura. Los usuarios podrán tomar estos datos y tomar decisiones en tiempo real que impactarán directamente en sus resultados finales.
“Los operadores de restaurantes trabajan largas horas y lo último que quieren hacer es tamizar a través de múltiples informes y hojas de cálculo para tratar de administrar sus negocios”, dijo Kim Eaton, SVP y GM de NCR Hospitality. “El motor de inteligencia artificial de NCR Pulse Real-Time analiza datos operativos y brinda a los operadores detalles sobre su restaurante que no se pueden encontrar en ningún otro lugar”.
Sobre el juego Shake Shack
Shake Shack® es un puesto de hamburguesas “de carretera” moderno conocido por sus hamburguesas totalmente naturales, perros de copa plana, natillas congeladas, cerveza, vino y más. Con su comida fresca y sencilla, de alta calidad a un excelente precio, Shake Shack es un lugar divertido y animado de reunión comunitaria con un atractivo generalizado. Desde sus ingredientes y prácticas de empleo hasta su responsabilidad ambiental, diseño e inversión comunitaria, la misión de Shake Shack es continuamente Stand for Something Good®.
Shake Shack forma parte de Union Square Hospitality Group (USHG) de Danny Meyer, que incluye muchos de los restaurantes más famosos de la ciudad de Nueva York: Union Square Cafe, Gramercy Tavern, The Modern, entre otros. Desde que el Shake Shack original se inauguró en 2004 en el Madison Square Park de Nueva York, ahora tiene múltiples ubicaciones en Nueva York, Washington, DC, Connecticut, Pensilvania, Florida, Massachusetts, y siete ubicaciones internacionales, con Londres y Estambul con fecha de apertura a mediados de 2013.
Sobre NCR Corporation
NCR Corporation (NYSE: NCR) es el líder mundial en tecnologías de transacciones de consumo, convirtiendo las interacciones cotidianas con las empresas en experiencias excepcionales. Con su software, hardware y cartera de servicios, NCR permite más de 300 millones de transacciones diarias en las industrias minorista, financiera, de viajes, hotelería, telecomunicaciones y tecnología. Las soluciones de NCR ejecutan las transacciones diarias que hacen su vida más fácil.
NCR tiene su sede en Duluth, Georgia, con más de 26,000 empleados y realiza negocios en 180 países. NCR es una marca comercial de NCR Corporation en los Estados Unidos y otros países.
Android es una marca comercial de Google Inc.
iOS es una marca comercial o marca registrada de Cisco en los Estados Unidos y otros países y se utiliza bajo licencia.
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NCR VOYIX Corporation (NYSE: VYX) is a leading global provider of digital commerce solutions for the retail, restaurant and digital banking industries. NCR VOYIX transforms retail stores, restaurant systems and digital banking experiences with comprehensive, platform-led SaaS and services capabilities. NCR VOYIX is headquartered in Atlanta, Georgia, with approximately 16,000 employees in 35 countries across the globe.
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