Ordinazione online è un modo per aiutare a mantenere attivo il ristorante offrendo al contempo agli ospiti un'opzione più sicura, conveniente e senza contatto per ordinare e ritirare. Fornire questa opzione al cliente consente di ridurre l'interazione con sistemi pos per ristoranti & riduce al minimo la quantità di contatto richiesta.

Ecco tre modi per rendere la transizione il più agevole possibile.

1. Semplifica il tuo menu

Mentre passi agli ordini online, semplifica le offerte di menu per creare un processo di ordinazione e preparazione più snello. Alcuni punti da considerare: quali sono gli articoli più richiesti e che motiveranno gli ospiti a ordinare? Quali articoli si imballano e viaggiano meglio in questo ambiente solo da asporto? Quali oggetti hanno modificatori pesanti e potrebbero essere semplificati? Quali articoli hanno il margine più alto?

2. Ottimizza le tue operazioni da asporto

Con gli ordini che arrivano tramite il tuo sito web, cerca modi per rendere il tuo servizio da asporto efficiente e sicuro per i tuoi ospiti e il personale. Scoprite come potete riottimizzare il layout del ristorante esistente per consentire il servizio da asporto e pensate a come offrire un'esperienza contactless che rassicuri i vostri ospiti. Qualunque sia il flusso migliore per i tuoi ospiti e il personale, assicurati di comunicare ai tuoi clienti istruzioni chiare per l'ordine e il ritiro.

3. Promuovi il tuo sito web

Cerca modi per aumentare la visibilità del tuo sito web e del tuo ristorante. Assicurati di utilizzare i social network per dire ai tuoi fan che possono ordinare online i cibi che amano e ritirarli in un secondo momento. Puoi anche inviare un'email ai tuoi ospiti, ad esempio membri di un programma fedeltà, in merito all'ordinazione da asporto e fornire un link al tuo sito. Aggiungi la tua voce alle campagne sui social media, come le recenti «Ottimo cibo da asporto americano» o «Takeout Tuesdays» per ottenere ancora più visibilità e traffico. Scopri come Chipotle Europe ha modernizzato la sua esperienza mobile integrando una nuova soluzione personalizzabile in grado di soddisfare le esigenze dei giovani, favorendo la crescita e la fidelizzazione dei clienti.

Tieni presente che la velocità è essenziale

Se al momento non stai offrendo ordinazione online ai tuoi ospiti, cerca fornitori in grado di renderti operativo il più velocemente possibile. Potresti non aver bisogno di tutti i dettagli di una piattaforma di ordinazione completa in questo momento. Piuttosto, è importante trovare fornitori in grado di fornire rapidamente un sito Web funzionale visualizzabile sia su desktop che su dispositivi mobili. Il tuo partner tecnologico dovrebbe inoltre essere in grado di aiutarti a configurare in modo rapido e preciso tutti gli aspetti del sito Web, inclusi menu, prezzi e marchio.

Passare all'online come unico canale per gli ordini non solo può aiutarti a sostenere la tua attività nel clima attuale, ma può anche aiutare a consentire la crescita futura quando la vita tornerà alla normalità. Dato che gli ospiti affezionati fanno affidamento sul fatto di ordinare dal tuo ristorante tramite telefono o computer, potrebbero benissimo preferire questa opzione in futuro, che ti consentirà di operare con successo fuori sede e multicanale in futuro.

Siamo qui per aiutarti

Sappiamo che il passaggio a una nuova modalità operativa è scoraggiante. Ma siamo qui per aiutarvi a sfruttare rapidamente al meglio le risorse di cui disponete già per orientare le vostre operazioni.

Se hai domande su come utilizzare al meglio il tuo sistema attuale in questo nuovo paradigma, chiamaci al numero 1-800-CALL-NCR negli Stati Uniti o al numero 1-937-445-1936 fuori dagli Stati Uniti. Siamo qui per aiutarti.