Come un POS portatile rende i turni frenetici un gioco da ragazzi
Sei semplici modi in cui il POS portatile può migliorare i servizi del tuo ristorante
Tutti i ristoranti di successo hanno padroneggiato due componenti del loro servizio: velocità e precisione. E nel corso degli anni, i ristoranti si sono resi conto che possono aumentare entrambi con un sistema di punti vendita (POS) affidabile. Come ogni tecnologia, i sistemi POS si sono evoluti per rendere il ristorante più efficiente che mai. Ma con il progredire della tecnologia, aumenta anche il POS e, per una maggiore efficienza, avrai bisogno di un POS portatile.
Il POS portatile può aiutarti a continuare a gestire la tua attività di ristorazione senza intoppi e con facilità. Questi dispositivi consentono ai camerieri di servire direttamente ogni tavolo, in modo che il personale possa raggiungere gli ospiti più velocemente, abbreviare le lunghe code e ribaltare più tavoli in un lasso di tempo più breve. Ancora meglio, queste funzionalità sono supportate dalla tecnologia cloud che traccia e archivia i dati del ristorante in una posizione centrale. Esploriamo sei modi in cui i palmari possono migliorare il servizio del tuo ristorante.
Maggiore flessibilità, portabilità e velocità
Un dispositivo POS portatile aumenta la flessibilità per il personale del ristorante. I tuoi server o dipendenti possono incontrare i tuoi clienti ovunque si trovino, ad esempio nel drive-thru prima della cabina telefonica, e prendere facilmente i loro ordini. Questa portabilità non solo consente al ristorante di servire i clienti più velocemente, ma si presta anche a una facile scalabilità. Se il tuo ristorante cresce, puoi comunque mantenere la stessa quantità. Questo vale per tutti i tipi di scenari per i ristoranti che vogliono allestire un food truck, aprire uno stand in un mercato agricolo locale o servire clienti ambulanti in un'area urbana. Un dispositivo portatile consente al ristorante di modificare il proprio stile di servizio con facilità e con interruzioni minime o nulle del servizio.
Facile da imparare, facile da usare
A differenza di molte tecnologie moderne che potresti aver visto quando gestivi un ristorante, i dispositivi POS portatili richiedono poco tempo per essere appresi. I dispositivi portatili facilitano la scalabilità del ristorante in modo rapido ed efficiente se stai cercando di aprire nuovi ristoranti o di ampliare la tua offerta di servizi per fornire nuovi servizi come il ritiro a domicilio o il trasferimento in auto. Le interfacce di questi dispositivi POS portatili sono inoltre molto semplificate, quindi può essere più facile formare i dipendenti su come utilizzarli, consentendo loro di prepararsi rapidamente a servire i clienti.
Servizio più rapido, clienti più soddisfatti
Se ti metti nei panni dei tuoi server, è facile vedere quanto tempo trascorri camminando dal tavolo di ogni cliente al terminale POS centrale per inserire gli ordini. Il tempo impiegato per visitare il ristorante potrebbe essere impiegato meglio per servire più clienti e incrementare le vendite del ristorante. Un POS portatile consente al personale, in un solo viaggio, di prendere gli ordini ai diversi tavoli che si dirigono verso la cucina. I server impiegano meno tempo ad attraversare il ristorante per effettuare gli ordini e sono in grado di far arrivare il cibo ai clienti più velocemente, il che contribuisce a migliorare il servizio clienti e in generale. Inoltre, un dispositivo POS portatile riduce la probabilità che i camerieri commettano errori di immissione durante la registrazione degli ordini dei clienti, perché possono registrarli in tempo reale e persino inoltrare richieste speciali di salse extra. La velocità e la precisione sono due delle componenti più importanti per la gestione di un ristorante di successo e un POS portatile può aiutarti a raggiungere questi obiettivi.
Più turnover dei tavoli, più soldi guadagnati
Abbiamo detto che un servizio più rapido può portare a clienti più soddisfatti, ma anche la velocità sì. Ancora una volta, poiché i camerieri impiegano meno tempo a correre avanti e indietro per inserire gli ordini su un POS allo sportello, sono in grado di servire più tavoli più velocemente e creare più turni di tavolo.
Possono semplicemente effettuare ordini e accettare pagamenti al tavolo utilizzando il dispositivo portatile e passare al tavolo successivo. Di conseguenza, i clienti ricevono gli ordini più velocemente, consumano il cibo prima e pagano i biglietti più velocemente, lasciando più tempo al gruppo successivo per entrare.
Riorganizzando più tavoli ogni giorno, il tuo ristorante può aumentare le vendite complessive. Questi punti vendita portatili possono migliorare il servizio e aumentare le vendite in un colpo solo.
Tutte queste funzionalità sono supportate dal cloud
Abbiamo stabilito che il palmare Dispositivi POS possono aumentare la flessibilità, l'efficienza, la capacità di servire i clienti e le vendite del tuo ristorante, ma forse la caratteristica migliore dei palmari è la connettività. Mentre i server si spostano per raccogliere gli ordini, tutti i dati vengono archiviati in un database centrale accessibile da qualsiasi luogo. Queste informazioni possono fornirti informazioni sulle prestazioni del tuo ristorante giorno dopo giorno o anno dopo anno, il che ti aiuterà a prendere decisioni più informate sul menu, sulle strategie di marketing e sugli obiettivi di crescita
