Se la sala da pranzo del ristorante è chiusa, sposta il tuo punto vendita recarsi in un luogo che consenta di ricevere gli ordini degli ospiti mantenendo la distanza sociale e l'efficienza del personale è fondamentale. Siamo qui per aiutarti a passare alle operazioni fuori strada il più rapidamente possibile, utilizzando il sistema che già possiedi.

Per gli operatori del servizio al tavolo

Sposta il tuo sistema POS in un'area che ti consenta di mantenere una distanza tra il personale e i tuoi ospiti; la nuova posizione POS dovrebbe inoltre limitare l'area di accoglienza a 10 persone o meno. Ti consigliamo di posizionare il POS vicino all'ingresso o in un punto centrale esterno, tenendo conto della connettività disponibile, della disposizione del ristorante, dell'area circostante e del flusso di ospiti previsto. Indipendentemente da dove metti il tuo POS, presta attenzione alla disposizione del tuo ristorante quando pianifichi le operazioni sul marciapiede.

Per operatori di assistenza rapida

Con l'aumento della domanda drive-thru, lo spostamento di un terminale POS dallo sportello in una posizione strategica all'esterno può creare capacità aggiuntiva. Se il drive-thru ha una sola corsia, ti consigliamo di posizionare il terminale POS vicino all'ingresso della corsia, lontano dalle bacheche dei menu. Con questa configurazione, puoi creare una seconda coda per gli ordini, che consente ai tuoi ospiti di parcheggiare in aree designate per la consegna degli ordini. Mentre i tuoi dipendenti trasportano gli ordini agli ospiti, assicurati che seguano le istruzioni appropriate raccomandazioni sul distanziamento sociale.

Spostamento del sistema POS

Prima di spostarlo, assicurati di avere i cavi necessari per raggiungere il POS nella sua nuova posizione. Per una maggiore sicurezza e stabilità, ti consigliamo di connetterti a Internet utilizzando cavi Ethernet collegati al router. Il Wi-Fi non è consigliato a causa della potenziale perdita di segnale e della ridotta sicurezza dei dati.

Se non riesci a connetterti in questo modo a causa delle limitazioni del cablaggio Ethernet, puoi eseguire il tuo POS in modalità autonoma (offline) mentre effettui transazioni all'esterno e successivamente riconnetterti all'interno per eseguire il normale pagamento di fine giornata.

NOTA: contattate il vostro rappresentante NCR prima di mettere il POS in modalità autonoma poiché potrebbero esserci ulteriori considerazioni.

E non dimenticare gli ordini online

Gli ordini online ti offrono un altro modo per accettare ordini e pagamenti riducendo al contempo la domanda presso il POS effettivo. Se utilizzi già gli ordini online, valuta attentamente come promuovere questo canale presso i tuoi clienti.

Siamo qui per aiutarti

Sappiamo che il passaggio a una nuova modalità operativa è scoraggiante. Ma siamo qui per aiutarvi a sfruttare rapidamente al meglio le risorse di cui disponete già per orientare le vostre operazioni.

Se avete domande su come utilizzare al meglio il vostro sistema attuale in questo nuovo paradigma, chiamateci al numero 1-800-CALL-NCR negli Stati Uniti o al numero 1-937-445-1936 al di fuori degli Stati Uniti. Siamo qui per aiutarti.