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¿Restaurante TikTok? ¿Cómo utilizar la plataforma para impulsar el negocio

Hay muchas razones para que tu restaurante tenga presencia en las redes sociales, pero en el panorama online actual eso no solo significa tener una cuenta de Facebook o Instagram, al menos no si quieres conseguir visitas.

Según un reciente Informe de inteligencia interna, la aplicación de redes sociales basada en vídeos TikTok ha superado a Snapchat y Twitter en número de usuarios a nivel mundial. El informe también predice que TikTok alcanzará los 755,0 millones de usuarios mensuales a finales de 2022. Quizás aún más importante, TikTok también informa fuerte participación de los usuarios.

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¿Por qué TikTok para restaurantes?

TikTok no se trata solo de dar a conocer el nombre de tu restaurante. Se trata de estar en un espacio relevante donde tus clientes buscan recomendaciones de restaurantes. En un reciente Artículo de TechCrunch, el vicepresidente sénior de Google, Prabhakar Raghavan, que dirige la organización de Conocimiento e Información de Google, dijo: «Según nuestros estudios, casi el 40% de los jóvenes, cuando buscan un lugar para comer, no van a Google Maps ni a la Búsqueda de Google. Van a TikTok o Instagram».

No solo eso, una encuesta nacional reciente que analizó la influencia de TikTok en el comportamiento de los restaurantes y las comidas reveló que el 36% de los usuarios de TikTok visitaban o pedían comida en un restaurante después de verla en TikTok, según MGH, una agencia de marketing en redes sociales.

Por supuesto, lo que funciona para un restaurante en su página web o Instagram puede no funcionar en TikTok, que permite a los usuarios crear, publicar y ver contenido de vídeo que varía en duración desde varios segundos hasta 10 minutos. Sumérgete en los conceptos básicos de TikTok aquí y, a continuación, sigue estos consejos de marketing para restaurantes para impulsar tu negocio a través de TikTok.

1. Concéntrese en platos visualmente llamativos.

A los usuarios de TikToker les encantan las comidas y bebidas llamativas, y ofrecer los platos más destacados del menú es una forma comprobada de hacerse viral. Piensa en algodón de azúcar esculpido como en Parque de juegos Polar en Huntington Beach, California, o sirva en conos con forma de pez, como en Taiyaki (Nueva York). E incluso si no tienes nada «bonito» en tu menú, puedes servir un plato con una rosa de rábano especialmente tallada, o puedes servir un plato destacado del menú, como una hamburguesa cuádruple que puede sorprender. Y hagas lo que hagas, no lo olvides TikTok es diversión.

2. Resalta un aspecto único de tu restaurante.

Como medio, TikTok se presta bien para contar historias. Y cada restaurante tiene muchas historias que compartir. Puedes concentrarte en elementos de la historia de tu restaurante. O bien, puedes destacar lo que hace que tu restaurante sea único: la vista o tus originales vasos para beber, por ejemplo. El sentido del humor también puede ser una buena forma de llamar la atención sobre platos del menú que parecen sencillos, como este sándwich de pollo de gran tamaño de TheRedChickz. Ten cuidado, a veces la popularidad de TikTok puede sorprender a un restaurante con una explosión de negocios, como MDK Noodle fue descubierto después de que sus caramelos coreanos aparecieran en «Squid Game».

3. Crea un vídeo explicativo sobre cómo comer o beber.

Las recetas virales de TikTok son una tendencia y pueden ser una excelente manera de hacer que Internet eche un vistazo a tu restaurante. De hecho, restaurante recetas de imitación son un fenómeno propio de TikTok. Las grandes cadenas también se meten en esto, como Verde dulce, que comparte sus recetas en TikTok, junto con otros contenidos alegres. Piensa en cada una de estas ideas como una herramienta más en tu manual de estrategias para ganar en TikTok.

4. A cuestas de un sonido viral, un meme o un tema de moda.

Cuando usas un sonido viral o un meme en un vídeo de TikTok, el el algoritmo tiende a favorecer tu contenido y es más probable que tu vídeo aparezca para más usuarios, especialmente para aquellos que ya han interactuado con ese sonido. Si tienes el presupuesto de marketing, puedes intentar crear tu propio sonido o meme y conseguir que otros se sumen a tu campaña. Si es fiel a tu marca, lanzarte a lo que esté de moda en TikTok puede ayudarte a captar la atención de otros usuarios de TikToker.

5. Asóciate con un influencer de TikTok.

TikTok es popular porque es fácil ganar terreno incluso si (todavía) no eres famoso en TikTok, pero ciertamente no está de más tener una audiencia. Ahí es donde puede entrar en juego asociarse con un influencer. Los influencers tienen su propio público y una comprensión innata de cómo captar la atención de las personas (y la del algoritmo).

No hay necesidad de ir al la ruta de las grandes celebridades, como Charlie D'Amelio para Dunkin' Donuts o Mr. Beast con sus hamburguesas de cocina fantasma. En su lugar, elige a un influencer que tenga un estilo que funcione bien con la marca de tu restaurante o tal vez con alguien local de tu mercado, y escucha sus ideas. Puedes ser un experto en tu comida, pero ellos deberían ser expertos en triunfar en las redes sociales. Es la combinación perfecta de marketing de restaurantes de TikTok.

6. Publica un anuncio.

Quizá solo quieras que suban un anuncio. TikTok también puede ayudarte con eso. Tendrá que pagar, por supuesto, pero podrá dirigirse con precisión al grupo demográfico deseado. Puedes hacer que tu anuncio llegue a los clientes potenciales controlando variables como el género, la ubicación, la edad, los intereses y otras cosas. Y te conectarás con un audiencia altamente comprometida que no tienen miedo de comprar lo que ven en el sitio.

Algunos consejos más sobre restaurantes de TikTok a seguir:

• Asegúrate de tener una cuenta Tiktok Pro para tener acceso a los análisis que te darán información sobre la participación y el rendimiento.
• Usa el etiquetado de ubicación, ya que aumenta las posibilidades de que los usuarios de TikToker te encuentren en su página «para ti», ya que tiende a priorizar la ubicación.
• Usa hashtags para aumentar las visitas. Estos hashtags pueden ser específicos para tu empresa o tu publicación, pero también deben centrarse en los términos que tus usuarios podrían estar buscando.

• Publica de manera consistente y apégate a ello. Si puedes publicar una vez al día, es genial, pero para muchas marcas no es factible. Recuerda que no es necesario que cada vídeo sea una obra maestra. Piensa de forma resumida, divertida y digerible.
• Interactúa con otros TikTokers. Cuando recibas un mensaje en el que se te pida que publiques algo en tu TikTok, por ejemplo, cómo preparar tu famoso aderezo para ensaladas, asegúrate de etiquetar y mencionar a la solicitud y al creador en tu vídeo de TikTok. Esto será ayudan a fomentar la lealtad de los clientes.
• Considera tu audiencia (local o nacional). Si tienes ubicaciones en una ciudad en las que el turismo es una parte importante de los beneficios de tu restaurante, entonces podría tener sentido centrar tus publicaciones o campañas publicitarias en todo el país, ya que la gente pondrá tu restaurante en su lista de visitas obligadas. Sin embargo, en el caso de los restaurantes más específicos de una región, tener un enfoque más local puede tener más sentido para que puedas cultivar clientes habituales.
• Lo más importante es que diviértete con tu canal de TikTok. La red social impulsada por jóvenes mantiene las cosas alegres, y tú también deberías hacerlo.

Cuando quieres conectarte con tus clientes a través de TikTok, es importante pensar en quiénes son tus clientes (además de quiénes quieres que sean) y dirigir tu contenido de TikTok a esa audiencia. Es probable que ya tengas una amplia información sobre los clientes recopilada a través de tu Datos de punto de venta, así que asegúrate de usarlo para impulsar tus ideas de marketing en TikTok. Las redes sociales son solo una vía más para encontrar clientes y conectarse con ellos a fin de construir una relación, tanto en línea como fuera de ella.