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SISTEMAS DE INVENTARIO Y GESTIÓN

Controle sus costos de comida y mano de obra e impulse la rentabilidad del menú

El Back Office de NCR Voyix incluye capacidades de administración de inventario y mano de obra que pueden ayudarlo a reducir el desperdicio y optimizar sus operaciones.

Obtenga eficiencia en los pedidos, la facturación y la preparación de alimentos

  • Soporte para la cocina central y para la preparación y los pedidos consolidados
  • Herramientas de predicción para calcular los montos de ventas futuras, las combinaciones de productos y el recuento de huéspedes
  • Los costos de los productos en tiempo real se basan en los precios actuales o en el uso según el primero en entrar, el primero en salir
  • Administración de inventarios y recetas, compras, administración de efectivo y visibilidad de informes
  • Más de 300 informes estándar con la posibilidad de personalizar y crear los suyos

Estimule la productividad con una gestión optimizada de los empleados

  • Los informes resumen el tiempo de mano de obra, el costo y el porcentaje de ventas
  • Préstamos y transferencias de empleados entre sitios
  • Horarios interactivos y fáciles de leer
  • Acceso de los empleados a la programación y las notificaciones móviles
  • Exportaciones personalizadas de datos de nómina, incluidas las horas trabajadas y no trabajadas
  • Relleno automático del formulario gubernamental

Ventajas clave

Reduzca los costos de inventario

Mida, controle y reduzca los gastos en alimentos entendiendo sus costos principales y destacando las diferencias clave. Identifique las áreas en las que se producen gastos innecesarios y elimínelas.

Reducir los costos de mano de obra

Elimine las horas extras innecesarias que pueden afectar sus márgenes de beneficio. Utilice la inteligencia operativa para centrar la productividad del personal en las tareas clave de la jornada laboral.

Aumente la rentabilidad

Compare los costos teóricos con los gastos reales, utilizando la información para refinar las categorías de compra. NCR Voyix Back Office utiliza las tendencias y los cronogramas de entrega para recomendar compras, lo que elimina las conjeturas a la hora de hacer los pedidos y ayuda a mejorar sus resultados.

Elimine las conjeturas sobre la programación

Compare la mano de obra programada con la real con una amplia variedad de herramientas analíticas para comprender los verdaderos requisitos de personal. Prevea las necesidades futuras con precisión y, al mismo tiempo, aplique las normas laborales de la empresa.

Gestione las relaciones con los proveedores

Utilice los datos de la solución para negociar los precios de los contratos y agilizar las comunicaciones con sus proveedores.

La experiencia lo es todo

Únase a más de 55 000 restaurantes que funcionan con NCR Voyix
Soluciones de back office.

#1

Únase a más de 55 000 restaurantes que utilizan las soluciones de back office de NCR Voyix

2,4%

Reducción promedio de los costos de comida y mano de obra con NCR Voyix Back Office

Más de 30 años

De experiencia, características y funcionalidad en la industria de restaurantes

Creado por expertos de la industria

Nuestras soluciones POS para restaurantes están diseñadas por expertos de la industria para ayudar a aumentar la participación, la velocidad y la eficiencia de los huéspedes.

Nube Aloha

Ideal para restaurantes que buscan una solución sencilla basada en la nube.

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Lo esencial de Aloha

Ideal para restaurantes que necesitan capacidades más sólidas para la administración de restaurantes y fuera de las instalaciones.

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Vea cómo se comparan

Aloha
Nube
Aloha
Esenciales
Punto de venta
Atención al cliente y soporte de incorporación
Procesamiento de pagos + EMV
Lealtad básica
Hardware de calidad para restaurantes
Marketing por correo electrónicoComplemento opcional
Pedidos en líneaComplemento opcional
Pedidos y pagos sin contacto mediante código QRComplemento opcional
Informes avanzados e inteligencia empresarialComplemento opcional
Tarjetas de regaloComplemento opcional
Lealtad y marketing avanzadosComplemento opcionalComplemento opcional
CocinaComplemento opcionalComplemento opcional
Señalización digitalComplemento opcionalComplemento opcional
NóminaComplemento opcionalComplemento opcional
Gestión de mano de obra e inventarioComplemento opcionalComplemento opcional

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