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Sin equipo de marketing, no hay problema: 5 consejos para comercializar tu restaurante de manera rentable

Un menú increíble, un servicio encantador y una ubicación digna de una imagen es genial, pero sin clientes, es difícil prosperar. Y es por eso que el marketing es una parte importante de un negocio próspero. Pero no todos los restaurantes tienen un equipo de marketing completo que pueda enfocar su energía en sacar tu restaurante al mundo, ya sea por falta de recursos, financiamiento o personal. Entonces, ¿cómo puede seguir teniendo un marketing efectivo sin un recurso de marketing dedicado? Es más fácil y más rentable de lo que piensas.

Con la tecnología y el equipo adecuados, tu restaurante podrá destacar entre tu competencia. Simplemente siga nuestros útiles consejos y trucos y su restaurante será un líder de marketing en poco tiempo.

Aprovechar las herramientas de marketing existentes

Hay infinidad de herramientas existentes a tu disposición para ayudar a tu restaurante a destacar del resto. Por ejemplo, descargue este kit de herramientas de marketing digital gratuito que le brinda a su empresa consejos y recursos de información privilegiada para impulsar un servicio estelar de recolección, comida para llevar y cenar en la acera.

Utilice o compre software de bajo costo para crear diseños de aspecto profesional en minutos, como Canva.com, Mailchimp, y Google Analytics. De uso gratuito, Canva tiene plantillas llamativas para publicaciones en redes sociales, volantes pegadizos, carteles llamativos y más. Mailchimp es una gran herramienta de email marketing que viene con una red de soporte para responder cualquier duda y un plan gratuito para usuarios con menos de 2,000 suscriptores. Google Analytics es otra herramienta que te permite ver fácilmente cómo están funcionando tus mensajes y sitios web.

¡Di queso!

No subestimes una buena foto o video. Como dice el refrán, una imagen vale más que mil palabras. Y los videos son igual de vitales, si no más. Por eso necesitas saber cómo capturar la magia de tu comida detrás de la cámara. Y tomar fotos o videos no se trata solo de hacer clic en un botón; implica mucho más.

En el kit de herramientas de marketing, aprenderá qué hace que una buena imagen o un video impresionante: la iluminación, los ángulos y los detalles marcan la diferencia. Para captar la atención de tus clientes (y de tus competidores) asegúrate de que tu cámara capte la magia de tu negocio. Además, ten en cuenta que tus fotos y videos deben contar una historia. ¿Necesitas ideas? Intenta tomar fotos de recetas detrás de escena o platos de autor. Crea un video en cámara lenta de tu mejor cóctel. Hay tantas maneras de compartir la magia de tu restaurante, depende de ti elegir cómo exhibirlos, y las fotos y videos son el medio perfecto para ayudarte a hacerlo.

Construye una comunidad de fans en línea

La presencia digital de tu negocio es importante y las redes sociales son una gran herramienta para utilizar si no tienes un equipo de marketing.

Al crear una lista sólida de seguidores, puede crear una comunidad virtual muy unida de clientes que cuentan con interacciones auténticas que luego puede usar para difundir información sobre su negocio. ¿Cómo haces esto? Al publicar de manera consistente, teniendo en cuenta que la calidad y el contenido auténtico es importante, vaya más allá de publicar imágenes atractivas de comida.

Con los clientes en tus redes sociales, también puedes aumentar la lealtad de los clientes ofreciendo ofertas en línea. Incluye hashtags relevantes en todas tus publicaciones para que los clientes puedan encontrarte a ti y a tus publicaciones fácilmente, lo que atraerá nuevos espectadores y filtrará el contenido relacionado.

Vea si los miembros actuales de su equipo están interesados en las redes sociales. Por ejemplo, algunos de tus empleados podrían tener pasión por Instagram o YouTube y tener un gran número de seguidores ellos mismos, por lo que podrían agregar contenido valioso propio que puedas usar en la página de tu negocio. Muchos trabajadores de restaurantes son más jóvenes y lo más probable es que se dediquen a las redes sociales. Como operador de restaurante, puede aprovechar esto alentando a sus empleados a abogar por su restaurante en sus páginas personales. Un ejemplo sería mencionar las redes sociales de tu restaurante en su biografía de Instagram o publicarlo en su historia. Al permitirles publicar en tus historias, crean contenido y dan a sus seguidores un aspecto detrás de escena de tu restaurante de manera que demuestres tu marca.

Chipotle recientemente incrementó su presencia digital, lo que resultó en que sus ingresos se duplicaran con creces. El restaurante construyó por primera vez su plataforma de pedidos en línea en 2008, una sólida década por delante de la mayoría de las cadenas. Pero lo que realmente impulsó el crecimiento de sus ingresos fue su tecnología.

Comenzaron a filmar videos testimoniales de sus agricultores y empleados, mostrando al público que los enfoques centrados en el ser humano siempre ganan.

Pero no se detuvieron ahí. Chipotle también aprovechó el deseo de los consumidores de sustentabilidad y transparencia en los alimentos. Ellos agregaron el Impronta alimentaria real a su app donde, después de hacer su burrito o tazón de burrito, los clientes pueden rastrear las estadísticas que demuestran cómo su comida (las prácticas sustentables que se utilizan para elaborarla) impacta al mundo. En tiempo real, sus clientes pueden ver la cantidad de agua, carbono, antibióticos ahorrados y más. Chipotle vio una necesidad en el mercado y encontró una manera de atraer a la multitud de una manera revolucionaria.

¿Viste mi texto?

No todos los negocios son iguales, pero la presencia digital tiene un gran potencial para todos ellos, tal como Chipotle vio. Y tu restaurante puede aprender de sus descubrimientos.

Muchas empresas están recurriendo a los mensajes de texto como una forma de llegar a los clientes de manera más efectiva que el correo electrónico.

Hoy en día, casi todo el mundo tiene un dispositivo móvil y lo revisan constantemente a lo largo del día. En promedio, el 20 por ciento de los correos electrónicos se leen cuando se envían. Pero el 98 por ciento de los textos se leen en cuestión de minutos; un marcado contraste.

Así que parece una obviedad que las empresas deberían enviar mensajes de texto a sus clientes, sin embargo, menos de un tercio de ellos son. Si tu restaurante no tiene los recursos para financiar un equipo de marketing, definitivamente deberías considerar usar los mensajes de texto como una opción directa para llegar a más clientes.

¿Tiene horas pico y horas más lentas del día? Envía un mensaje de texto con un descuento durante las horas lentas para atraer más clientes. ¿No estás seguro de cómo se sienten tus clientes sobre su experiencia en tu restaurante? Envíe por mensaje de texto una breve encuesta para que la llenen y den su opinión, incluso ofreciendo una recompensa o incentivo por completarla.

Los mensajes de texto a sus clientes pueden ser una excelente manera de interactuar con ellos y aumentar su lealtad de una manera rápida y barata, teniendo en cuenta que hay límites. No envíe mensajes de texto con demasiada frecuencia; de una a tres veces por semana es suficiente. Además, considera el tiempo como un factor a la hora de enviar mensajes de texto. No envíes mensajes de texto demasiado temprano en la mañana o demasiado tarde por la noche.

Google usted mismo

¿Crees que estamos bromeando? Nop. Buscar en Google tu negocio es una forma inteligente de ver cómo las reseñas y otra información afectan a tu negocio.

Hoy en día, la mayoría de la gente busca el menú de un restaurante en línea antes de elegir dónde comer. Eso significa que es vital para su negocio estar a la vanguardia con un menú actualizado fácilmente disponible en línea.

Agregue palabras clave en su sitio web para aumentar la optimización de motores de búsqueda (SEO) de su sitio. Esto ayuda a que tu restaurante llegue a la cima en las búsquedas en línea y ayuda a crear conciencia de marca al mostrar a tus clientes lo que estás vendiendo. Busca palabras clave que podrías buscar al buscar tu restaurante, como el tipo de comida que sirves. Tómese el tiempo para determinar la estrategia de SEO correcta y palabras clave.

Otro gran recurso para subir tu SEO es a través de Google My Business Listing,”La forma más fácil y rápida para que se muestre en el feed de búsqueda”. La herramienta gratuita permite a las empresas ver su clasificación, así como aumentar áreas clave. Siga estos pasos para ver su negocio en su sitio. Agregue detalles importantes sobre su negocio, como asientos al aire libre o wi-fi de cortesía, para que su restaurante se destaque.

Con estos consejos, tu restaurante estará listo para dar un paso adelante

Por supuesto, sería genial tener un equipo completo de especialistas en marketing creando campañas que exhiben tu marca y consigan que tus clientes leales y nuevos realicen pedidos y cenen con la mayor frecuencia posible. Pero ahora puede ver que hay maneras de diferenciar su negocio de la competencia de manera efectiva, sin quebrar el banco.