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Restaurante TikTok? Cómo usar la plataforma para impulsar el negocio

Hay muchas razones para que tu restaurante tenga presencia en las redes sociales, pero en el panorama online actual eso no solo significa tener una cuenta de Facebook o Instagram, al menos no si quieres obtener vistas.

Según un reciente Informe de Insider Intelligence, la aplicación de redes sociales basada en video TikTok ha superado a Snapchat y Twitter en número de usuarios globales. El informe también predice que TikTok llegará a 755.0 millones de usuarios mensuales para finales de 2022. Quizás aún más importante, TikTok también informa fuerte compromiso del usuario.

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¿Por qué TikTok para restaurantes?

TikTok no se trata solo de dar a conocer el nombre de tu restaurante. Se trata de estar en un espacio relevante donde tus clientes estén buscando recomendaciones de restaurantes. En un reciente Artículo de TechCrunch, el vicepresidente senior de Google, Prabhakar Raghavan, quien dirige la organización de Conocimiento e Información de Google, dijo: “En nuestros estudios, algo así como casi el 40% de los jóvenes, cuando buscan un lugar para almorzar, no van a Google Maps ni a Search. Van a TikTok o Instagram”.

No solo eso, una encuesta nacional reciente que analizó la influencia de TikTok en el comportamiento de restaurantes y restaurantes encontró que 36% de los usuarios de TikTok visitaron o ordenaron comida de un restaurante después de verla en TikTok, según MGH, una agencia de marketing en redes sociales.

Por supuesto, lo que funciona para un restaurante en su página web o Instagram puede no funcionar en TikTok, lo que permite a los usuarios crear, publicar y ver contenido de video que varía en duración de varios segundos a 10 minutos. Sumérgete en los conceptos básicos de TikTok aquí, luego sigue estos consejos de marketing de restaurantes para impulsar tu negocio a través de TikTok.

1. Centrarse en platos visualmente llamativos.

A los TikTokers les encanta la comida y las bebidas llamativas, y contar con sus elementos de menú destacados es una forma probada y verdadera de volverse viral. Piense en algodón de azúcar esculpido como en Parque infantil Polar en Huntington Beach, Ca., o servir suave en conos en forma de pez como en Taiyaki Nueva York. E incluso si no tienes nada “lindo” en tu menú, puedes platicar un plato con una rosa de rábano especialmente tallada, o podrías servir un elemento notable del menú, como una hamburguesa cuádruple que puede levantar las cejas. Y hagas lo que hagas, no olvides que TikTok tiene que ver con la diversión.

2. Destaca un aspecto único de tu restaurante.

Como medio, TikTok se presta bien para contar historias. Y cada restaurante tiene un montón de historias para compartir. Podrías centrarte en elementos de la historia de tu restaurante. O bien, podría resaltar lo que hace que su restaurante sea único: la vista o su vajilla funky, por ejemplo. El sentido del humor también puede ser una buena manera de llamar la atención para elementos del menú aparentemente sencillos, como este sándwich de pollo de gran tamaño de TheRedChickz. Solo ten cuidado, a veces la popularidad de TikTok puede tomar por sorpresa a un restaurante con una explosión de negocios, ya que MDK Noodle descubierto después de que sus dulces coreanos aparecieran en “Squid Game”.

3. Cree un video de cómo hacer comida o bebida.

Las recetas virales de TikTok son una tendencia, y pueden ser una excelente manera de poner un ojo en Internet en tu restaurante. De hecho, restaurante recetas de imitar son un fenómeno propio de TikTok. Las grandes cadenas también se meten en él, como Sweetgreen, que comparte sus recetas en TikTok, junto con otro contenido alegre. Piense en cada una de estas ideas como otra herramienta en su libro de jugadas de TikTok sobre cómo ganar.

4. Piggyback en un sonido viral, meme, o tema de tendencia.

Cuando usas un sonido viral o un meme en un video de TikTok, el algoritmo tiende a favorecer tu contenido y es más probable que tu video aparezca para más usuarios, especialmente aquellos que ya han interactuado con ese sonido. Si tienes el presupuesto de marketing, podrías intentar crear tu propio sonido o meme y conseguir que otros se suban a tu carro. Si es fiel a tu marca, saltar sobre lo que sea tendencia en TikTok puede ayudarte a entrar en el radar de otros TikTokers.

5. Asóciate con un influencer de TikTok.

TikTok es popular porque es fácil ganar tracción incluso si no eres (todavía) famoso en TikTok, pero ciertamente no está de más tener una audiencia. Ahí es donde la asociación con un influencer puede entrar en juego. Los influencers vienen con sus propias audiencias y una comprensión innata de cómo captar la atención de las personas (y del algoritmo).

No hay necesidad de ir al ruta de las celebridades a lo grande, como Charlie D'Amelio para Dunkin' Donuts o Mr. Bestia con sus hamburguesas de cocina fantasma. En su lugar, elige un influencer que tenga un estilo que funcione bien con la marca de tu restaurante o tal vez alguien local a tu mercado, y escucha sus ideas. Puede que seas un experto en tu comida, pero ellos deberían ser los expertos en hacerlo grande en las redes sociales. Es el mashup perfecto de marketing de restaurantes TikTok.

6. Publicar un anuncio.

A lo mejor solo quieres conseguir un anuncio ahí arriba. TikTok también puede ayudar con eso. Tendrás que pagar, por supuesto, pero podrás apuntar con precisión a tu demografía deseada. Puedes poner tu anuncio frente a clientes potenciales controlando variables como género, ubicación, edad, intereses y otras cosas. Y te conectarás con un audiencia altamente comprometida que no tenga miedo de comprar lo que ven en el sitio.

Algunos consejos más sobre restaurantes de TikTok a seguir:

• Asegúrate de estar registrado para obtener una cuenta de Tiktok Pro para tener acceso a análisis que te brinden información sobre el compromiso y el rendimiento.
• Utilice el etiquetado de ubicación, ya que amplía la posibilidad de que TikTokers lo encuentre en su página “para usted”, ya que tiende a priorizar la ubicación.
• Usa hashtags para generar vistas. Estos hashtags pueden ser específicos para tu negocio o tu publicación, pero también deben perfeccionar los términos que tus usuarios podrían estar buscando.

• Publica consistentemente y apégate a ello. Si puedes publicar una vez al día, eso es genial — pero para muchas marcas, no es factible. Recuerda que cada video no necesita ser una obra maestra. Piensa corto, divertido y digerible.
• Interactúa con otros TikTokers. Cuando recibes un mensaje pidiéndole que presente algo en tu TikTok, como cómo hacer tu famoso aderezo para ensaladas, asegúrate de etiquetar y mencionar la solicitud y el creador en tu video de TikTok. Esta voluntad ayudar a impulsar la lealtad del cliente.
• Considera a tu audiencia (local vs. nacional). Si tienes ubicaciones en una ciudad donde el turismo es una gran parte del resultado final de tu restaurante, entonces enfocar tus publicaciones o campaña publicitaria a nivel nacional podría tener sentido ya que la gente pondrá tu restaurante en su lista de deseos de visita obligada. Pero para restaurantes más específicos de la región, tener un enfoque más local puede tener más sentido para que puedas cultivar regulares.
• Lo más importante, diviértete con tu canal de TikTok. El sitio de redes sociales alimentado por jóvenes mantiene las cosas alegres, y tú también deberías.

Cuando buscas conectarte con tus clientes a través de TikTok, es importante pensar en quiénes son tus clientes, además de quiénes quieres que sean, y atender tu contenido de TikTok a esa audiencia. Es probable que ya tenga amplia información del cliente recopilada a través de su Datos POS, así que asegúrate de usarlo para alimentar tus ideas de marketing de TikTok. Las redes sociales son solo una vía más para encontrar y conectar con los clientes con el fin de construir una relación, tanto online como offline.