El software de punto de venta flexible es la clave para una mejor experiencia del cliente end-to-end
Cuando piensas en los diversos factores que contribuyen a una experiencia positiva del cliente en un restaurante, ¿qué te viene a la mente? Probablemente pienses gran servicio, comida deliciosa y buen ambiente. ¿Alguna vez ha pensado en el sistema de punto de venta (POS) como un valor agregado a su experiencia general? La mayoría de los clientes probablemente no lo han hecho. Pero todos se dan cuenta cuando tienen que esperar para siempre para hacer un pedido o cuando el restaurante recibe un pedido incorrecto. Esto se reduce a una mala eficiencia, y a un punto de venta que no es tan poderoso como podría ser.
A robusto sistema POS no solo toma las órdenes de los huéspedes. También mejora la eficiencia durante todo el proceso de pedido, por lo que los huéspedes no tienen que ver sus relojes después de realizar el pedido. ¿Qué más puede hacer el software POS intuitivo para los clientes de su restaurante? Hemos seleccionado cinco beneficios principales de poseer un potente punto de venta para operadores apasionados como usted:
1. Los sistemas POS eficientes conectan la experiencia del cliente de extremo a extremo
Tener un sistema POS eficiente es un componente clave para las interacciones positivas con los clientes y experiencias gastronómicas perfectas para los clientes. Por supuesto, los dueños de restaurantes deben pensar y cuidar cada aspecto de la experiencia de sus clientes, desde la iluminación y la decoración hasta la música de fondo. Sin embargo, ninguno de estos “extras” significa mucho si no estás aprovechando tu herramienta de ventas más importante: tu POS. Incluso si la comida de un restaurante es increíble fuera de este mundo, muchos clientes no regresarán si sus pedidos o los cargos en los que incurren son incorrectos. No quieres arriesgarte a perder clientes, sobre todo porque los estadounidenses gastan tanto en restaurantes.
Además de mejorar la velocidad y precisión de procesamiento de pedidos, la plataforma tecnológica de tu restaurante puede ayudarte a predecir futuras necesidades de suministro en función del comportamiento del cliente. Juan Fernando, vicepresidente del restaurante mexicano multiunidad con sede en Georgia, La Parrilla, aprecia la tecnología que le brinda más información sobre los invitados. “Creo que necesitamos confiar más en la tecnología cuando se trata de entender el comportamiento de nuestros clientes”, afirma. “Cuando teníamos dos restaurantes, era relativamente más fácil tomar decisiones basadas en la intuición. Ahora es diferente porque nuestros restaurantes se comportan de manera diferente según donde estén ubicados”.
2. El software POS conecta el frente de la casa a la cocina
Una de las claves para brindar un servicio al cliente de alta calidad es mejora de la velocidad y precisión de los pedidos. El software POS de restaurante eficiente puede ahorrar tiempo a los servidores. Si pueden enviar boletos automáticamente a la cocina o al bar a través de un sistema POS en lugar de ir y volver ellos mismos, pueden dedicar más tiempo a brindar un servicio dedicado a aún más clientes.
Fernando también ve el valor de tener este tipo de conectividad entre la parte delantera y trasera de la casa. “Las nuevas versiones de NCR VOYIX Aloha son muy, muy fuertes cuando se trata de... noches ocupadas cuando hay tantas transacciones”, dice.
Junto con la velocidad, Los sistemas POS mejoran la precisión. Atrás quedaron los días en que el personal de cocina se dejaba interpretar la letra de los camareros en talones de pedido. Los boletos generados por POS ofrecen instrucciones claras de pedido y tienen sellos de tiempo que ayudan al personal de cocina a priorizar los pedidos y evitar errores. Cuando agrega soluciones de cocina para trabajar con su POS, puede enrutar pedidos a diferentes estaciones en los mejores momentos para que sus platos estén calientes y listos, y pueda entregar una experiencia de restaurante de primer nivel.
3. El software POS completa transacciones sin complicaciones a través de múltiples formas de pago
¿Alguna vez has estado listo para pagar algo en una tienda, solo para descubrir que no tienes tu billetera contigo? ¿O tal vez has tenido que ir a un cajero automático después de darte cuenta de que un restaurante solo acepta efectivo?
En el mundo actual, las transacciones continúan alejándose del efectivo y, en muchos casos, de las compras con tarjeta de crédito hacia los pagos móviles. Como cliente, es importante saber que tu restaurante favorito acepta tu método de pago preferido, como Apple Pay o Cash App. Adoptar un gran sistema POS permite a tu restaurante diversificar sus transacciones, y como resultado, su base de clientes.
Hoy en día, el 92% de los consumidores leen reseñas de restaurantes antes de decidirse a visitarlo, por lo que dejar claro que tu establecimiento ofrece flexibilidad de pago sin complicaciones te ayudará a atraer nuevos clientes mientras retienes a los clientes habituales.
4. Puede usar su software POS para vender tarjetas de regalo
Las tarjetas de regalo son populares como regalo. Muchos sistemas de punto de venta excelentes para restaurantes aprovechan la funcionalidad que permite a los clientes usar tarjetas de regalo siempre que sea conveniente para ellos.
Como dueño de un restaurante, aprovechar las oportunidades que representan las tarjetas de regalo puede ser genial para los negocios. Las opciones de tarjetas de regalo producen muchos beneficios; ayudan a fortalecer sus relaciones con los clientes actuales y también a atraer nuevos clientes cuando se pasan como regalos a los visitantes primerizos.
5. El software POS soporta programas de recompensas que crean lealtad de clientes a largo plazo
Una manera seguro de fomentar la satisfacción del cliente es a través de un programa de fidelización. Estos programas demuestran que te preocupas por la experiencia de tus clientes y los valoras como personas. Un software POS intuitivo puede apoyar programas de lealtad identificando clientes frecuentes, emitiendo cupones o descuentos y haciendo un seguimiento de los puntos para futuras recompensas.
Los beneficios de tener un sistema POS robusto pueden parecer obvios, especialmente cuando se trata de mejorar las operaciones y procesos internos de tu restaurante. Lo que es menos obvio son las formas en que estos beneficios se obtienen para mejorar la experiencia del cliente en su establecimiento.
Comprender la tecnología es el primer paso para desbloquear sus beneficios. Con una base de conocimientos sólida, usted y sus empleados pueden aprovechar esta amplia funcionalidad para rastrear, orientar y adaptar las ofertas a sus clientes, de modo que pueda generar una lealtad de marca más fuerte a largo plazo.
