Hay una suposición que la gente a veces hace de que si un minorista instala el autopago en su tienda, la tienda está reduciendo personal. Pero el autopago no significa recortar puestos de trabajo.
De hecho, el autopago le da al minorista la capacidad y flexibilidad para aumentar su fuerza laboral en otras partes de la tienda. Y hacerlo sin elevar los costos de mano de obra.
¿Cómo? Es simple. Tomaría asociados que tradicionalmente manejan el carril de pago y los redirigiría a otras áreas de su tienda y tareas más de alto valor. Veamos cómo puede administrar su mano de obra con el autopago para mejorar el servicio al cliente.
1. Redirigir la mano de obra front-end a otros departamentos orientados al cliente
2. Redirigir la mano de obra frontal para cumplir con las nuevas regulaciones y precauciones de seguridad
3. Capacite a sus asistentes de autopago para que sean móviles, atractivos y atentos
Ahora que ha instalado el autopago, es posible que solo necesite un asociado para administrar aproximadamente cuatro carriles de autopago, en lugar de la proporción tradicional de 1:1 de un carril tripulado. Si antes tenías seis asociados manejando tus carriles de pago, ahora es posible que solo necesites dos o tres. Piensa en lo que podrías hacer con esa mano de obra flexible y redirigida.
Trasladar mano de obra a otros departamentos orientados al cliente
¿Qué es frustrante para los compradores? Tener que esperar en una fila, cualquier tipo de línea. Ya sea que sea salir, esperar en la delicatessen, esperar al próximo empleado de panadería, esperar mientras un asociado va a buscar algo que no está en los estantes, pero que debería estar.
Entendiendo las tendencias de compra de tu tienda y las horas pico para áreas como la deli, mostrador de carne y alimentos preparados, puedes tomar tu mano de obra redirigida desde el front-end y ponerlos en una de estas áreas.
Y, en nuestro mundo afectado por el COVID, las tiendas de comestibles también están experimentando períodos pico de compras sin precedentes. Los consumidores cocinan más en casa y se están abasteciendo de lo esencial. Podrías mover parte de tu trabajo previamente en tu parte delantera hacia atrás. Porque, si bien alguien que almacena inventario no es necesariamente una función de cara al cliente, estantes completos y disponibilidad de productos son de cara al cliente.
Tener más personal disponible para tareas simples como ayudar a los clientes a encontrar lo que necesitan aumenta la sensación de servicio personal, satisfacción del cliente y, en última instancia, lealtad.
Traslado de mano de obra para cumplir con las regulaciones y precauciones impulsadas por el COVID
Como minorista de comestibles, la seguridad y la limpieza son lo más importante, ahora más que nunca. Hay mucho con lo que estar al día para garantizar que tu tienda funcione de la manera más segura posible.
La mano de obra adicional para ayudar a administrar estas medidas de seguridad adicionales ayudaría a mantener las operaciones funcionando sin problemas.
Podría tener recursos dedicados para mantener el distanciamiento social de los clientes: marcar áreas en el piso, dirigir el tráfico en una dirección y mantener la señalización en la tienda publicada.
Podría haber dedicado recursos para limpiar con frecuencia su tienda, como tecnología y equipo de salida, (hipervínculo a otro artículo de Primer) carritos de compras y zonas de mercancía de alto contacto.
Capacitando a sus asistentes de autopago
Para tener esta mano de obra de front-end redirigida que pueda redirigir en otras áreas de su tienda, necesita contar con asistentes de autopago que estén debidamente capacitados para brindar un servicio al cliente que sea igual de bueno, si no mejor, que el asistente en un carril tripulado.
Los minoristas necesitan capacitar a los asistentes de autopago para que sean móviles.
Cuando tienes un asistente que se encuentra detrás de un podio en la parte delantera de los autopagos, no se anticipa a las necesidades de tus compradores ni se está involucrando con ellos. Si sus asistentes se están moviendo por la zona de autopago, pueden reconocer cuándo un comprador los va a necesitar incluso antes de que se active una intervención, como una compra con restricción de edad.
Adelantarse a estas intervenciones y no tener a su comprador inactivo en el autopago mientras espera a un asistente mejorará en gran medida el nivel de satisfacción del cliente.
¿Imagina todo lo que podrías hacer en tu tienda si pudieras tomar algunos de los costos laborales asociados con tu front-end y poner esa mano de obra en otro lugar? Las opciones son interminables, y puede atender esta mano de obra redirigida para satisfacer las necesidades de sus tiendas y compradores.
