Resources

Después de viajar a Chicago el mes pasado para asistir al 2025 Restaurant Show de la Asociación Nacional de Restaurantes de este año, nuestro equipo ha regresado a la oficina y ya está trabajando para apoyar a los clientes de nuestros restaurantes a medida que avanzan hacia el logro de sus objetivos en la segunda mitad del año. T

En la industria actual de restaurantes, que evoluciona rápidamente, los operadores se enfrentan a desafíos sin precedentes que amenazan su capacidad de ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales y mantener la rentabilidad. Desde los recortes del gasto de los consumidores hasta la escasez de mano de obra, los obstáculos son importantes. La tecnología adecuada puede abordar estos desafíos de manera frontal, lo que permite a los restaurantes prosperar en un mercado competitivo.

Nuestro Informe sobre la experiencia comercial de 2025 ofrece una visión integral de la evolución de los hábitos de compra y restauración de los consumidores estadounidenses. El informe de este año destaca varias tendencias importantes en las tiendas de abarrotes, tiendas de combustible y de conveniencia y restaurantes.

En el cambiante panorama minorista actual, las experiencias suelen ser un diferenciador clave tanto para los clientes como para los empleados. En ningún lugar es más cierto que en lo que respecta a la accesibilidad; en lugar de tratar el diseño inclusivo como algo que hay que cumplir, los minoristas de hoy en día han empezado a entender la accesibilidad como un valor fundamental de las experiencias de los clientes y los empleados.

Los pedidos en línea pueden ser el factor decisivo para que los clientes vengan a tu restaurante o visiten a uno de tus competidores, por lo que es importante encontrar a los clientes potenciales allí donde se encuentren. Las redes sociales son eficaces para crear comunidad, pero uno de los primeros (y mejores) lugares para atraer a los huéspedes es a través de un motor de búsqueda.

En las últimas décadas, el autoservicio en las tiendas ha pasado de ser una novedad a ser la norma. Ahora, es una parte vital de la experiencia de compra para muchos clientes.

En el National Restaurant Show de este año, vimos algunos temas recurrentes sobre lo nuevo, emocionante e innovador en la industria de los restaurantes. Desde la inteligencia artificial hasta la robótica de cocina, los restaurantes se esfuerzan por mantenerse a la vanguardia de la tecnología a fin de obtener información valiosa y ofrecer a sus clientes la mejor experiencia posible.

En el mundo minorista, la temporada alta es la época del año en la que el gasto de los consumidores se dispara y, como tal, representa una oportunidad de oro para que las tiendas aumenten las ventas y ganen cuota de mercado. En tiempos de aumento de la demanda, es fundamental asegurarse de que las operaciones de las tiendas funcionen sin problemas, pero la verdadera magia de garantizar el éxito de una tienda comienza meses antes.

Llegar a los clientes en línea es una de las mejores maneras de mantenerlos comprometidos y al tanto de lo que ocurre en tu restaurante.