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A medida que la inflación, las comisiones de las tarjetas de crédito y los costos operativos siguen aumentando, muchos propietarios de restaurantes están explorando nuevas formas de proteger sus márgenes. Una estrategia cada vez más popular es el descuento en efectivo: ofrecer un precio más bajo a los clientes que pagan en efectivo en lugar de con tarjetas de crédito o débito.

Salad and Go ofrece una premisa única: un restaurante de ensaladas con servicio de autoservicio con la misión de hacer que los alimentos frescos y nutritivos sean asequibles y convenientes para todos. Tras una fase de rápida expansión, el equipo directivo de Salad and Go centró su atención en mejorar sus operaciones.

Después de viajar a Chicago el mes pasado para asistir al 2025 Restaurant Show de la Asociación Nacional de Restaurantes de este año, nuestro equipo ha regresado a la oficina y ya está trabajando para apoyar a los clientes de nuestros restaurantes a medida que avanzan hacia el logro de sus objetivos en la segunda mitad del año. T

En la industria actual de restaurantes, que evoluciona rápidamente, los operadores se enfrentan a desafíos sin precedentes que amenazan su capacidad de ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales y mantener la rentabilidad. Desde los recortes del gasto de los consumidores hasta la escasez de mano de obra, los obstáculos son importantes. La tecnología adecuada puede abordar estos desafíos de manera frontal, lo que permite a los restaurantes prosperar en un mercado competitivo.

Nuestro Informe sobre la experiencia comercial de 2025 ofrece una visión integral de la evolución de los hábitos de compra y restauración de los consumidores estadounidenses. El informe de este año destaca varias tendencias importantes en las tiendas de abarrotes, tiendas de combustible y de conveniencia y restaurantes.

Food Lion needed a powerful and flexible new POS tool to help them offer an improved experience to their customers and employees alike; with a quick and efficient install that took approximately three three hours NCR Voyix POS EX made their goals a reality for the first of their 1000+ stores.

En el cambiante panorama minorista actual, las experiencias suelen ser un diferenciador clave tanto para los clientes como para los empleados. En ningún lugar es más cierto que en lo que respecta a la accesibilidad; en lugar de tratar el diseño inclusivo como algo que hay que cumplir, los minoristas de hoy en día han empezado a entender la accesibilidad como un valor fundamental de las experiencias de los clientes y los empleados.

Los pedidos en línea pueden ser el factor decisivo para que los clientes vengan a tu restaurante o visiten a uno de tus competidores, por lo que es importante encontrar a los clientes potenciales allí donde se encuentren. Las redes sociales son eficaces para crear comunidad, pero uno de los primeros (y mejores) lugares para atraer a los huéspedes es a través de un motor de búsqueda.

En las últimas décadas, el autoservicio en las tiendas ha pasado de ser una novedad a ser la norma. Ahora, es una parte vital de la experiencia de compra para muchos clientes.