SOFTWARE PER LA GESTIONE DEI RISTORANTI

Promuovi l'efficienza e massimizza la capacità della tua cucina

La cucina è il cuore delle operazioni del ristorante e deve funzionare alla velocità della luce per garantire che gli ordini degli ospiti vengano consegnati in modo accurato e tempestivo. Siamo in grado di fornire soluzioni efficienti per la gestione della cucina per potenziare il flusso di lavoro.

Promuovere l'efficienza della cucina

Instradamento rapido e preciso degli ordini verso più stazioni
Tempi di preventivazione accurati per ordini in sede e fuori sede, inclusi dispositivi mobili e online
Ricette e formazione per una produzione alimentare costante
Linea di produzione digitale e stazione espositiva per vedere gli articoli critici, controllare ogni articolo aggiunto al carrello e facilitare la navigazione dall'ordine all'ordine
Possibilità di stampare e aggiungere il numero totale di sacchetti in un ordine direttamente sull'etichetta
Ricevuta dettagliata della cucina con nome dell'ospite, status di socio premiato, numero d'ordine e altro

Fornire comodità per tutti

Statistiche sul volume degli ordini, sui tempi degli ordini, sullo stato della produzione e sui livelli del personale disponibili sul telefono
Codifica a colori e icone per identificare facilmente gli ordini da asporto, a bordo strada e con consegna
Funzionalità di previsione per consolidare gli articoli di preparazione e produzione all'ingrosso
Integrazione degli ordini dei canali digitali senza influire sulla preparazione e sulla produzione
Notifiche di stato per gli autisti delle consegne e gli ospiti promosse sul digital signage frontale

Principali vantaggi

Migliora l'esperienza degli ospiti

Elimina facilmente un articolo esaurito o esaurito direttamente dalla cucina e viene aggiornato automaticamente su tutti i tuoi canali di ordinazione per la precisione del menu.

Ridurre gli sprechi

Il personale di cucina può facilmente visualizzare le previsioni giornaliere degli articoli di preparazione necessari per iniziare utilizzando le previsioni basate sulle ultime quattro settimane dei dati di vendita.

Migliora la produttività della cucina

Aloha Cloud aggiorna automaticamente il tuo software in modo da fornirti le funzionalità e le riparazioni più recenti in modo tempestivo. Gli aggiornamenti vengono richiesti, consentendoti di decidere un momento opportuno per eseguirli e non richiedono assistenza in loco per essere eseguiti.

Completa gli ordini tempestivamente

Indica facilmente lo stato dell'ordine con codici a colori e visualizza gli orari suggeriti dal personale per iniziare o rilasciare gli articoli con i tempi di cottura in ogni stazione.

Concentrati sul cibo e sugli ospiti, non sulla tua tecnologia

Fornitore di POS per ristoranti nel mondo

45.000+

I ristoranti di tutto il mondo utilizzano la nostra tecnologia di cucina

30+ anni

Di competenza, caratteristiche e funzionalità nel settore della ristorazione

Costruito da esperti del settore Le nostre soluzioni POS per ristoranti sono realizzate da esperti del settore per contribuire ad aumentare il coinvolgimento, la velocità e l'efficienza degli ospiti. Scopri come si confrontano	Nuvola Aloha Ideale per i ristoranti che cercano una soluzione semplice basata su cloud. Scopri di più Nuvola Aloha Richiedi una demo Scopri di più	Aloha Essentials Ideale per i ristoranti che necessitano di funzionalità più solide per la gestione off-premise e dei ristoranti. Scopri di più Aloha Essentials Richiedi una demo Scopri di più

Scopri come si confrontano

	Aloha Nuvola	Aloha Essenziali
Punto vendita
Assistenza clienti e supporto per l'onboarding
Elaborazione dei pagamenti + EMV
Fedeltà di base
Hardware per ristoranti
Marketing via email		Componente aggiuntivo opzionale
Ordinazione online	Componente aggiuntivo opzionale
Ordini e pagamenti senza contatto tramite codice QR	Componente aggiuntivo opzionale
Reporting avanzato e business intelligence	Componente aggiuntivo opzionale
Carte regalo	Componente aggiuntivo opzionale
Fidelizzazione e marketing avanzati	Componente aggiuntivo opzionale	Componente aggiuntivo opzionale
Cucina	Componente aggiuntivo opzionale	Componente aggiuntivo opzionale
Segnaletica digitale	Componente aggiuntivo opzionale	Componente aggiuntivo opzionale
Libro paga	Componente aggiuntivo opzionale	Componente aggiuntivo opzionale
Gestione della manodopera e dell'inventario	Componente aggiuntivo opzionale	Componente aggiuntivo opzionale
Il prezzo include il primo abbonamento al terminale hardware PX15. * Txns non qualificati: 3,5% + 0,15/txn Visualizza la documentazione legale

Opzioni hardware

Controller da cucina KC5

Visualizza la scheda delle specifiche

Il KC5, l'ultima generazione di controller da cucina NCR, è robusto, più veloce, più efficiente dal punto di vista energetico e offre una maggiore connettività ad altre periferiche da cucina. Il controller da cucina NCR KC5 è costruito con un involucro in alluminio completamente spazzolato, che impedisce ai tipici contaminanti da cucina di entrare nell'alloggiamento e rende il KC5 facile da pulire. Il KC5 può essere montato su una parete, su un braccio radiale o dal soffitto da solo o in combinazione con altro hardware e supporto.

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Display touch da cucina KT2200

Visualizza la scheda delle specifiche

L'NCR KT2200 Kitchen Touch Display ad alta visibilità è un ampio touch screen LCD retroilluminato a LED costruito appositamente per gli ambienti della cucina dei ristoranti. Il display è dotato di un robusto schermo in vetro Full-HD con tecnologia touch PCAP ed è completamente racchiuso in acciaio inossidabile resistente ai tipici contaminanti della cucina. Misurando 12,5 x 21,5 pollici (ma solo 1,85 pollici di larghezza nel punto più grande) e con opzioni di montaggio flessibili per qualsiasi cucina, l'NCR KT2200 consente al personale di vedere facilmente più ordini in corso e di intervenire su di essi, aumentando sia la precisione che l'efficienza.

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Barra antiurto NCR

Utilizzato per interagire con il controller da cucina NCR Voyix KC4, l'NCR Voyix Bump Bar consente al personale di cucina di «urtare» o eliminare facilmente gli ordini dalla coda di produzione. È dotato di tasti numerici robusti e programmabili e di un altoparlante a volume regolabile che consente di ascoltare gli avvisi e la pressione dei tasti in ambienti rumorosi. L'NCR Voyix Bump Bar è costruito per resistere a un uso intenso, con un robusto involucro in alluminio e tappi terminali in gomma che proteggono completamente la barra dagli ambienti di cucina più difficili.

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Dai nostri clienti

«I ristoranti con un 'ecosistema digitale completo' sono ora in grado di sfornare da due a tre ordini fuori sede al minuto, rispetto a un solo ordine al minuto precedente»

- Direttore del ristorante, marchio nazionale di fast casual

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INFOGRAFICA

Scopri come la tecnologia del tuo ristorante può lavorare per te

Avere una cucina efficiente in grado di consegnare gli ordini in modo accurato e tempestivo è l'unico modo per competere. Ed è qui che ti aiutiamo a brillare. Con NCR Voyix Aloha, ogni ordine viene indirizzato in cucina nello stesso flusso operativo, indipendentemente da dove è stato effettuato o da quanto sia personalizzato.

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